Como las manos lo tocan todo pueden albergar unas 800.000 bacterias de los dos kilos que posee una persona media, de unos 70 kilos, entre la piel y el interior. Aunque no todas son perjudiciales, en un individuo sano, no dan problemas. Con agua y jabón se puede prevenir numerosas infecciones. El simple hecho de lavarse las manos evita el contagio de enfermedades, como por ejemplo la Hepatitis A, trasmitida a través de alimentos contaminados o de las heces.
Igual que después de cada comida se debe realizar una buena higiene bucal, al terminar de ciertos actos ‘sucios’ hay que lavarse las manos: después de ir al baño -siempre, aunque sea el propio-, al acabar la jornada laboral, después de toquetear billetes (un estudio de la Universidad de Oxford acaba de revelar que el papel moneda que circula por la zona euros tiene de media 26.000 bacterias por billete). Tras estornudar o toser cuando se tape la boca, se entiende; tocar mascotas (por mucho que algunos consideren a sus animales de compañía los más limpios, estos se arrastran por el suelo y olisquean todo tipo de desperdicios), e incluso después de manipular alimentos crudos, como por ejemplo la carne, un huevo o una lechuga con pesticidas. Además, hay que ser meticulosos y escrupulosos antes de comer, de tocarse la boca o los ojos. Cuidado también con moderse las uñas con las manos sucias.
Sobre todo en niños, es muy importante inculcar el hábito, para que con los años lo realicen casi sin pensarlo.
Cuándo se deben lavar las manos
- Antes y después de preparar alimentos
- Antes de comer
- Después de ir al baño (más aún si es público)
- Después de cambiar pañales
- Después de tocar dinero
- Después de toser y estornudar
- Después de manipular la basura
- Después de trabajar o estudiar (sobre todo si se comparte material)
- Después de tocar, pasear o jugar con la mascota (por mucho aprecio que se le tenga)
- Cuando las manos estén sucias
Cómo lavarse las manos para no transmitir enfermedades. Infografía.
Información original del texto de El Mundo
